Otrzymujesz wyniki badań krwi, patrzysz na cholesterol i widzisz czerwoną strzałkę w górę?

Pierwsza myśl: panika. Ale chwila – sam ogólny wynik to za mało, żeby wyciągać pochopne wnioski.

Rozszyfrujmy to, co dzieje się w Twoim organizmie, bez trudnego medycznego żargonu.

Co oznaczają te skróty w wynikach?

W zwykłym lipidogramie najczęściej widzisz trzy najważniejsze elementy:

Co na to nauka? Jak pomóc wynikom od kuchni?

Badania naukowe jasno pokazują, że kluczem do poprawy wyników nie jest głodówka, ale mądre zmiany w codziennych nawykach:

Bibliografia

  1. Review Authors. Comparison of blood lipid responses to high polyunsaturated fatty acid compared with high monounsaturated fatty acid dietary interventions: a systematic review and meta-analysis. PubMed.
  2. Review Authors. Functional Foods for Cholesterol Management: A Review of the Mechanisms, Efficiency, and a Novel Cholesterol-Lowering Capacity Index. PubMed.
  3. Sacks, F. M., et al. (2021). Saturated fats and cardiovascular health: Current evidence and controversies. Journal of Clinical Lipidology, 15(6), 765-772.
  4. Mazier, M. J., & Jones, P. J. (1991). Dietary fat quality and circulating cholesterol levels in humans: a review of actions and mechanisms. Progress in Food and Nutrition Science, 15(1-2), 21-41.